Animasi Edukatif untuk Meningkatkan Pengetahuan Gizi Anak: Tinjauan Literatur Sistematis

Abstrak

Pengetahuan gizi anak usia dini tetap menjadi perhatian kesehatan masyarakat yang terus-menerus, terutama di lingkungan di mana gangguan pertumbuhan dan obesitas remaja terjadi bersamaan. Animasi edukatif semakin banyak diadopsi sebagai media pengajaran untuk menyampaikan konsep gizi kepada anak-anak, namun bukti yang terkumpul belum disintesis secara sistematis. Studi ini melakukan tinjauan literatur sistematis mengikuti pedoman PRISMA 2020 untuk meneliti efektivitas animasi edukatif dalam meningkatkan pengetahuan gizi anak, karakteristik animasi yang terkait dengan hasil yang sukses, tren penelitian yang muncul antara tahun 2020 dan 2026, dan kesenjangan yang masih ada untuk penelitian di masa mendatang. Pencarian sistematis di Scopus, ScienceDirect, PubMed, SpringerLink, Web of Science, IEEE Xplore, Wiley, Taylor & Francis, dan ERIC menghasilkan 30 studi yang memenuhi syarat setelah proses penyaringan empat tahap. Tinjauan tersebut menemukan bahwa intervensi berbasis video animasi dan permainan secara konsisten menghasilkan peningkatan pengetahuan yang terukur dibandingkan dengan ceramah konvensional atau media cetak, dengan struktur naratif, keterkaitan karakter, penggunaan warna, dan prinsip desain multimedia muncul sebagai kontributor berulang terhadap efektivitas. Namun, sebagian besar studi yang tersedia mengandalkan desain kuasi-eksperimental jangka pendek, satu kelompok, yang terkonsentrasi di sejumlah negara terbatas, sehingga membatasi kemampuan generalisasi bukti. Tinjauan ini memberikan sintesis terintegrasi dan berbasis teori tentang penelitian pendidikan nutrisi berbasis animasi dan menguraikan arah untuk studi masa depan yang lebih ketat, longitudinal, dan beragam secara geografis.