Edukasi Pengenalan Budidaya Tanaman Sayur Kepada Siswa Sekolah Dasar dalam Mendukung Asta Cita Ketahanan Pangan Nasional

Abstrak

Kuliah Kerja Nyata (KKN) merupakan salah satu kegiatan tugas akhir bagi mahasiswa dalam menjalankan kegiatan salah satu Tri Dharma Perguruan Tinggi yaitu Pengabdian Kepada Masyarakat. Mahasiswa dalam kegiatan kuliah kerja nyata tentu diarahkan untuk menyusun satu program unggulan potensial di desa dimana mereka melaksanakan kegiatan relevan berbasis kemasyarakatan berbasis asta cita ketahanan pangan nasional. Salah satu kegiatan yang mendukung asta cita ketahanan pangan yaitu penanaman tanaman sayur berbasis hidroponik. Tujuan dari penanaman tanaman sayur berbasis hidroponik adalah pembudidayaan tanaman dengan memaksimalkan panen di lahan terbatas, hemat air, dan menghasilkan tanaman yang sehat bergizi berkualitas. Pelaksanaan kegiatan PKM dilaksanakan dengan metode aplikatif untuk bisa diterapkan kepada seluruh masyarakat. Proses kegiatan melibatkan seluruh unsur stake holder seperti perangkat desa, pemuda karang taruna, ibu-ibu PKK, bapak ibu guru, dan seluruh siswa di SDN Jarakan 2. Kegiatan ini setidaknya dapat memberikan kontribusi berdampak bagi seluruh elemen masyarakat di Desa Jarakan dalam mendukung kedaulatan pangan, pembangunan pedesaan, peningkatan keterampilan dan produktivitas, dan menjamin ketersediaan pangan sehat bergizi.